Quignon sur Rue intenta devolver a la comida o al peinado su lugar de descanso, su lugar de celebración unificadora en el corazón de la ciudad. Todo, para destacar la belleza del gesto que es el día a día del artesano, transformando lo ordinario en extraordinario. Un paisaje con palabras e imágenes, un fuego, verduras para cortar, cocer y mezclar, una brizna de hierba y locura… Bienvenidos a esta plaza del buen gusto local para convivir.